Řecká kuchyně je velmi rozmanitá, chutná a zdravá. Na své si s ní přijdou jak vyznavači masových jídel, tak i vegetariáni. Řecká kuchyně má za sebou už 4 000 let a za tu dobu do sebe absorbovala mnoho z jiných kuchyní z celého světa od evropských, přes asijské až po arabské. I když se to moc neví, vynikající delikatesy najdete i v Chorvatsku. Od Vašeho hostitele patrně dostanete také místní likér, který byste neměli odmítnout.

Základem řecké kuchyně jsou zeleninové saláty, ryby, dobré maso, spousta olivového oleje a olivy. V jídlech se běžně používá osm hlavních druhů oliv, restované papriky a vinný ocet. Řecko je pojem i v oblasti mléčných výrobků, takový ovčí sýr Feta to je labužnický zážitek. Černá Hora a Mexiko Vám nabídnou samozřejmě také své krajové specialitky. Mezi tradiční zeleninové saláty Řecka patří zeleninový salát tzatziki, jde v podstatě o okurkový salát v česnekovém jogurtu. Většina zdejších salátů využívá řady druhů čerstvých zelenin a dovedně je kombinuje. Porce zeleninových salátů jsou zde mnohem větší, než na co jsme zvyklí u nás. Vyváženost a chutnost řeckých jídel je zapříčiněna čerstvostí všech ingrediencí, použitím velkého množství zeleniny a bylinek, vzpomínaného olivového oleje a díky prosté jednoduchosti pokrmů. Mezi tradiční jídla patří nákyp mousaka, pečené maso souvlaki,bramborové pyré skordalia, karbanátky keftedakia a gyros.